Miscellanées culinaires de Mr. Schott

Éditeur : Allia Collection : Allia EAN : 9782844852564 Code Dimedia : 40900256 Format : Relié Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE Sujet(s) : Gastronomie / Arts culinaires Pages : 160 Prix : 29,95 $ Paru le 1 décembre 2007 Plus d'informations...

« C’est très très drôle. C’est fait avec humour et sans aucune prétention. Le livre lui-même est d’une beauté absolument magnifique. C’est joli comme tout. C’est charmant à lire. C’est un petit bijou. »
Rafaële Germain - Radio-Canada/Christiane Charette
Pour écouter la critique à 15^e min. 50

« Voilà un vrai petit bijou, inclassable de surcroît. Est-ce un livre de recettes ? Une encyclopédie gastronomique ? Une suite de réflexions sur la nourriture ? C’est tout ça à la fois, de façon pêle-mêle et rédigé avec beaucoup d’humour. »
Valérie Martin - Ici

« Les Miscellanées culinaires de Mr Schott sont inclassables, sinon dans la catégorie pur délice. Chaque page est une mine d’informations – parfois historiques, rarement utiles, toujours stupéfiantes – ayant pour seul dénominateur commun l’alimentation. De quoi alimenter bien des discussions et des rires à table. »
Violaine Ballivy - La Presse

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