Livre du riz (Le)
Foulkes, Maït - Éditeur : Philippe Picquier
- Collection : Goût de l'Asie (Le)
- EAN : 9782809710090
- Code Dimedia : 40040655
- Format : Broché
- Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE, GÉOGRAPHIE & TOURISME
- Sujet(s) : Asie, Gastronomie / Arts culinaires
- Pages : 160
- Prix : 21,95 $
- Paru le 2 juin 2014
- Statut : Disponible
- Code de recherche: LIVRE
- Groupe: Livre pratique
- Date de l'office: 29 mai 2014
- Langue d'origine: français
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Le Livre du riz, c’est, par excellence, celui de l’Asie, avec ses rituels et ses traditions. Une manière de comprendre un art de vivre, une culture, une sagesse, un savoir-faire enfin, si l’on sait qu’en Chine, comme en Inde ou à Bali, on ne manque pas d’idées pour faire un délice d’un simple bol de riz.
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