Un guide qui rassemble l’index glycémique, la charge glycémique et les valeurs nutritionnelles de près de 700 aliments

Que vous cherchiez à perdre du poids, contrôler un diabète ou simplement améliorer votre santé, le meilleur moyen d'y parvenir c'est de maîtriser sa glycémie en choisissant des aliments à index glycémique (IG) bas. C'est scientifiquement prouvé.

Mais les fabricants n’affichent pas l'IG de leurs produits sur l’emballage! Comment alors repérer les aliments à IG bas? En suivant ce guide sans équivalent, qui présente l'index glycémique de 700 aliments courants avec en plus, pour chacun d'eux :

• La charge glycémique
• Les valeurs nutritionnelles pour 100 g dont les calories, protéines, lipides, glucides
• Les graisses saturées et les fibres

En plus, ce guide malin vous rappelle les points-clés d'une alimentation à index glycémique bas, vous donne des astuces pour abaisser l'IG de vos repas, et une liste type de courses avec les aliments indispensables! Avec ce petit livre précieux, manger mieux devient un jeu d'enfant.

Il s'agit de l'édition revue et augmentée du Guide des index glycémiques publié en 2011.

NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.