Bibliothèque idéale des mets et des mots
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Parler, boire et manger dans l’Antiquité d’Homère à Fortunat, évêque de Poitiers
Frugales croustilles ou bamboches délirantes, les repas de l’Antiquité ont la saveur de la pensée joyeuse, celle qui vient en mangeant. L’important est de savoir le faire ensemble car tel est le sens du mot convivium en latin. Quand l’art des mots se combine avec l’art des mets, le plaisir et l’intelligence se dégustent sans modération : Platon, Sénèque, Ovide, tous les plus grands auteurs grecs et romains ont écrit des propos merveilleux sur leurs tablées, privées ou publiques. D’autres moins connus, comme l’évêque Venance Fortunat ou Méthode d’Olympe, ont trouvé l’inspiration pour nous régaler de pages exquises et inattendues sur le bonheur coupable et délicieux de la chère.
Agrégée de grammaire, docteur ès lettres, Catherine Schneider est maître de conférences à l’Université de Strasbourg. Latiniste et rhétoricienne, elle s’intéresse à la parole en ses divers contextes de l’Antiquité à nos jours en lien avec l’anthropologie, ainsi qu’à la littérature de l’irrationnel. On lui doit aux Belles Lettres le volume Paranormale Antiquité.
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