Pain aux noix, dix façons de le préparer (Le)
Pain aux noix, dix façons de le préparer (Le)
Poilâne, Apollonia  
  • Éditeur : Épure (de L')
  • Collection : Dix façons de préparer
  • EAN : 9782352552406
  • Code Dimedia : 000172282
  • Format : Broché
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE
  • Sujet(s) : Gastronomie / Arts culinaires
  • Pages : 24
  • Prix : 18,95 $
  • Paru le 11 février 2015
  • Statut : Manquant sans date
  • Code de recherche: PAINFP
  • Groupe: Cuisine et gastronomie
  • Date de l'office: Donnée non disponible
  • Langue d'origine: français
EAN: 9782352552406

Parce que la noix du Périgord est une intarissable source d’inspiration…

« Le pain joue tant de rôles ! Nous avons appris à reconnaître, dans le pain, un instrument de la communauté des hommes, à cause du pain à rompre ensemble. Nous avons appris à reconnaître, dans le pain, l’image de la grandeur du travail, à cause du pain à gagner à la sueur du front … La saveur du pain partagé n’a point d’égale. » Antoine de Saint-Exupéry, Pilote de guerre.

 




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