Du bon usage des ustensiles
Du bon usage des ustensiles
Camillieri, Martine  
Ezgulian, Sonia  
Auger, Emmanuel (Photographies de) 
  • Éditeur : Épure (de L')
  • Collection : Hors-collection
  • EAN : 9782352550945
  • Code Dimedia : 000172152
  • Format : Broché
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE
  • Sujet(s) : Gastronomie / Arts culinaires
  • Pages : 144
  • Prix : 42,95 $
  • Paru le 4 février 2009
  • Statut : Disponible
  • Code de recherche: USAUST
  • Groupe: Cuisine et gastronomie
  • Date de l'office: Donnée non disponible
  • Langue d'origine: français
EAN: 9782352550945

Et si vos tiroirs et placards de cuisine regorgeaient d'idées astucieuses pour créer d'incroyables recettes avec les ingrédients les plus communs ? 50 recettes simples, audacieuses et agréables à l’œil, toutes photographiées par Emmanuel Auger.

Martine Camillieri et Sonia Ezgulian portent leurs regards complices sur les ustensiles du quotidien. Dans leurs mains, un simple économe ou une banale râpe à fromage deviennent redoutables pour créer des recettes bluffantes.

Ainsi armées la cuisinière et la plasticienne se sont mises en cuisine pour proposer l’une, vingt-cinq recettes pour adultes, et l’autre, vingt-cinq recettes pour enfants. 50 recettes audacieuses photographiées avec talent par Emmanuel Auger.
Du “nuages de pommes de terre” au “cornet de glaces sardine avocat” en passant par la “gaufre trompeuse” ou “l’assiette de l’artiste”, autant de recettes amusantes, originales, et délicieuses bien sûr !

Prix de l'Académie nationale de cuisine 2010, catégorie "cuisine"




NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.