Dialogue culturel entre les cuisines chinoise et française
Canard laqué/canard au sang Chan Tat Chuen, William - Éditeur : Épure (de L')
- Collection : Lectures nourricières
- EAN : 9782352552604
- Code Dimedia : 000172078
- Format : Broché
- Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE, GÉOGRAPHIE & TOURISME
- Sujet(s) : Chine, France, Gastronomie / Arts culinaires
- Pages : 192
- Prix : 37,95 $
- Paru le 17 mars 2016
- Statut : Disponible, 2 à 4 semaines
- Code de recherche: DIACEC
- Groupe: Cuisine et gastronomie
- Date de l'office: Donnée non disponible
- Langue d'origine: français
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