Autre couscous, dix façons de le préparer (L')
Autre couscous, dix façons de le préparer (L')
Grasser Hermé, Frédérick e.  
  • Éditeur : Épure (de L')
  • Collection : Dix façons de préparer
  • EAN : 9782352551584
  • Code Dimedia : 000172042
  • Format : Broché
  • Pages : 24
  • Prix : 18,95 $
  • Paru le 25 octobre 2010
  • Statut : Disponible, 2 à 4 semaines
  • Code de recherche: AUTCFP
  • Groupe: Cuisine et gastronomie
  • Date de l'office: Donnée non disponible
  • Langue d'origine: français
EAN: 9782352551584

– Fais-moi du couscous chéri, fais-moi du couscous ? – Oui, j’en veux, mais façon couchi-coucha, et de l’auvergnat, nuance !

Algériens, Tunisiens, Marocains, Berbères, Maliens, Ivoiriens, Égyptiens... se disputent son invention ? Laissez tomber les querelles de minarets. Avec mon scoop, plus question de pédaler dans la semoule : je vais mettre tout le monde d’accord. La seule, l’authentique, l’incontestable origine du plat préféré des Français, après les moules-frites, la blanquette ou le hareng pommes à l’huile est arverne !
FeGHtima




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