Geonbae, t. 04
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Il existerait des centaines de variétés d'alcool. Et vous, qu'est-ce que vous buvez?
La Corée occupe le 2e rang mondial en matière de consommation d'alcool par habitant. 47,6 % des salariés interrogés estiment que boire est indispensable pour réussir! Que choisir à l'heure où la Hallyu coïcide avec le « boom du Makgeolli »? Trinquons une dernière fois ensemble! Quoi de plus festif qu'un verre d'adieu partagé dans la joie et la bonne humeur? Découvrez le bouquet final de « Geonbae »! Si la cuisine est comparable à un tableau, le Saké japonais serait le coup de pinceau final.
Brassé au début du printemps, le Songsunju est un hommage au courage et à l'abnégation du pin hivernal. Le Wasongju ou la rencontre improbable entre le pin et l'alcool! Voici un breuvage rare qui hiberne dans un tronc d'arbre couché. Le Seocheonju de Gang Dong-il incarne la synthèse parfaite du goût et de l'arôme grâce à une méthode inédite pour capturer l'essence des fleurs.
NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.
