Recettes joyeuses pour débu. (La) Miz 78
Recettes joyeuses pour débu. (La) Miz 78
Pietri, Maxime  
  • Éditeur : Zoé
  • Collection : MiniZoé (#78)
  • EAN : 9782881826726
  • Code Dimedia : 42300672
  • Format : Poche
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE
  • Sujet(s) : Gastronomie / Arts culinaires
  • Pages : 48
  • Prix : 8,50 $
  • Paru le 16 août 2010
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EAN: 9782881826726

Dix-sept recettes pleines d'astuces et autant de petites histoires culinaires pour dépasser allègrement le stade des spaghettis : aubergines en escabèches, navarin, fraises épicées, crêpes soufflées.

AUTEUR(S)

Maxime Pietri est chroniqueur culinaire au Temps, il a tenu une émission gourmande à la Télévision suisse romande et a publié plusieurs ouvrages dont La Plume et le Fourneau, qui a reçu le prix du Marron de Redon en 2005.

 

Postface d'Alain Portner

 




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