Fruits du paradis (Les)
Fruits du paradis (Les)
Foulkes, Maït  
  • Éditeur : Philippe Picquier
  • Collection : Goût de l'Asie (Le)
  • EAN : 9782809710083
  • Code Dimedia : 40040656
  • Format : Broché
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE, GÉOGRAPHIE & TOURISME
  • Sujet(s) : Asie, Gastronomie / Arts culinaires
  • Pages : 192
  • Prix : 21,95 $
  • Paru le 2 juin 2014
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EAN: 9782809710083

Voici un plein panier de fruits cueillis dans les vergers d’Asie. Rouges, jaunes, mouchetés ou couleur d’argent, croquants, fondants, mielleux ou acidulés, ils peuvent, à votre goût, mêler leurs chairs et leurs parfums. Et pour plus de douceur, ils deviendront parfois de troublantes friandises.

AUTEUR(S)

Maït Foulkes a été rédactrice en chef de Cuisines du bout du monde, bimestriel de gastronomie, art de vivre et tourisme.




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