Heure du bentô (L')
Heure du bentô (L')
Abe, Naomi  
Abe, Satoru (Photographe) 
  • Éditeur : Philippe Picquier
  • Collection : Hors collection
  • EAN : 9782809703795
  • Code Dimedia : 40040319
  • Format : Broché
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE, GÉOGRAPHIE & TOURISME, SCIENCES HUMAINES & SOCIALES
  • Sujet(s) : Gastronomie / Arts culinaires, Japon, Sociologie / Anthropologie
  • Pages : 194
  • Prix : 18,95 $
  • Paru le 12 novembre 2012
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EAN: 9782809703795

Qui n’a jamais rêvé de se transformer en petite souris pour surprendre l’intimité des peuples ? Voilà qui est chose faite pour les Japonais. En photographiant leurs bentô, ces cassecroûtes préparés à la maison que les Nippons emportent au travail pour le déjeuner, Satoshi Abe, avec l’aide de sa femme Naomi, nous révèle le quotidien de ces hommes et femmes.
 
Photographiés sur leur lieu de travail, ils sont de différentes régions, rencontrés au cours de voyages qui ont mené les auteurs de Hokkaidô à Okinawa. 39 bentô, 39 vies. « Le bentô est quelque chose qu’on mange à deux. Celui qui le prépare et celui qui le consomme. On ressent l’amour de celui qui l’a confectionné, on lui est reconnaissant ». Un Japon peu connu, modeste et digne, raconté par les Japonais eux-mêmes.

AUTEUR(S)

ABE Satoshi, photographe, né à Tôkyô en 1963. Embarque durant 4 ans sur un navire d’observation météorologique, avant de suivre une formation de photographe. Travaille dans le domaine des portraits, des photos de voyages, de cuisine. ABE Naomi, passe par le monde de l’édition puis de la musique, avant de devenir écrivain. Fait le tour du Japon avec le photographe Akutagawa Jin pour la revue Little Heaven, afin de présenter les gens, leur vie et le charme de leur terroir.




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