Desserts et autres gourmandises sucrées

Éditeur : Québec Amérique Collection : Alimentation et cuisine EAN : 9782764404898 Code Dimedia : 000195932 Format : Broché Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE Sujet(s) : Desserts / Chocolat, Gastronomie / Arts culinaires Pages : 192 Prix : 24,95 $ Paru le 6 septembre 2006 Plus d'informations...

Titulaire d’une maîtrise en droit de l’Université de Londres, Marie-Josée Bettez a exercé la profession d’avocate pendant une dizaine d’années avant de changer de vie. Afin d’offrir des repas variés et inspirants à son fils allergique à plusieurs aliments, elle a transformé sa cuisine en un véritable laboratoire. La série Déjouer les allergies alimentaires est le fruit de ce long processus d’expérimentation. Rédactrice en chef du site dejouerlesallergies.com depuis 2003, Marie-Josée est aujourd’hui à la tête d’une importante communauté dédiée aux allergies alimentaires et donne régulièrement des conférences sur le sujet.