Recettes festives
Recettes festives
Paradis, Véronique  
  • Éditeur : Cardinal
  • Collection : 60 meilleurs du monde... Point
  • EAN : 9782924155158
  • Code Dimedia : 000195405
  • Format : Broché
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE
  • Sujet(s) : Gastronomie / Arts culinaires
  • Pages : 192
  • Prix : 9,95 $
  • Paru le 1 mai 2013
  • Plus d'informations...
EAN: 9782924155158

Dans ce livre vous trouverez :
• Le meilleur des grands classiques : le parfait de bœuf, les calmars poivre & lime, les bruschettas...
• Des brochettes pour les petites et les grandes occasions : les ailes bleu blanc rouge, les huîtres Kilpatrick, les pétoncles de la cabane à sucre...
• Des brochettes de toutes les traditions culinaires : les lobsters rolls, la fiesta de tacos, l'okonomiyaki, les oignons bhaji & raïta...

AUTEUR(S)

Avec des contributions de Christophe Aguiton, Robert Castel, Pierre Dardot, Bastien François, Christian Laval, Arnaud Lechevalier, Frédéric Lordon, Lilian Mathieu, Camille Peugny, Emmanuel Renault, Yves Sintomer et Alain Supiot. Et une préface de Gérard Mordillat.




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