Cuisinier rebelle (Le) : amuse-gueules autour du monde
Cuisinier rebelle (Le) : amuse-gueules autour du monde
Sicotte, Antoine  
  • Éditeur : Cardinal
  • Collection : Hors collection
  • EAN : 9782920943841
  • Code Dimedia : 000195358
  • Format : Relié
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE
  • Sujet(s) : Gastronomie / Arts culinaires
  • Pages : 176
  • Prix : 34,95 $
  • Paru le 10 novembre 2011
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EAN: 9782920943841

Amuse-gueules est un tour du monde en 90 haltes culinaires. Il se veut un voyage gargantuesque rempli de tapas, pintxos, dim-sums et petits plats. Embarquez avec le cuisinier rebelle pour un périple au cœur du street food, du Portugal à la Chine en passant par le Pays Basque, la France et l'Italie. 

AUTEUR(S)

Rebelle, rockeur et père de famille passionné de guitares vintage et de bon temps, Antoine Sicotte fait passer sa joie de vivre dans la nourriture. Mais Antoine n’est pas qu’un chef; c’est un autodidacte enthousiaste, un explorateur culinaire pour qui la cuisine est un véritable terrain de jeu. Il n’hésite pas à plonger dans l’action pour satisfaire sa curiosité en expérimentant avec les saveurs qui le stimulent et l’inspirent. Six livres en librairie, et une carrière florissante de photographe et d’animateur télé : la vie d’Antoine Sicotte ne manque pas de piquant!




NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.