Semences en questions (Les)
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Aujourd'hui on parle du bio, d'agro-écologie, du développement des jardins urbains... Mais on ne peut ignorer la faim dans le monde, la destruction des sols, la privatisation du vivant, les scandales alimentaires, les OGM, les cocktails d'engrais et de pesticides.
Que se passe-t-il vraiment ?
D’un côté des paysans-passeurs nourriciers, attentifs à leurs produits, des projets souvent vertueux, des chefs cuisiniers en veille. De la vie et du goût.
De l’autre côté, des entrepreneurs de l’agriculture, des chercheurs et des industriels qui pensent progrès et profit.
Cette investigation sans précédent révèle une résistance citoyenne pleine d’avenir. On ne veut plus ignorer la puissance des multinationales.
La guerre des graines s'organise. Demain sera sans doutes différent.
Catherine Flohic est éditrice. Avec Argol éditions elle a développé sa maison autour de la création en poésie, littérature et art. Avec Les ateliers d'argol, elle développe des questions de création en gastronomie, de l'esthétique du goût et de l'alimentation durable. Elle est l'auteur de livres d'entretiens notamment avec Pierre Gagnaire Un principe d'émotions, et des livres d'enquête et d'investigations de la collection « Vivre(s) », le n°1 : L'Huître en questions.
NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.
