Une cuisine tout en chocolat [ancienne édition]
Une cuisine tout en chocolat [ancienne édition]
60 recettes et histoires autour du monde en chocolat
Serres, Alain  
Novi, Nathalie  
  • Éditeur : Rue du monde
  • Collection : Cuisine, cuisines
  • EAN : 9782915569704
  • Format : Relié
  • Pages : 64
  • Prix : 44,95 $
  • Paru le 22 janvier 2007

Illustrations : Nathalie Novi

Une livre qui mettra l’eau à la bouche à tous les gourmands qui feuilletteront ses pages.

L’enfance, le chocolat et l’imagination... trois ingrédients qui se complètent à merveille. Dans ce magnifique livre dédié au chocolat, on trouve soixante recettes, salées ou sucrées, depuis les grands classiques jusqu’à des innovations étonnantes comme la poêlée de Saint-Jacques aux grains de cacao ou la gratinée de litchis au chocolat amer.
Des informations sur l’histoire ou la culture du cacao émaillent le livre et, enfin, sur chaque double page, une courte histoire originale et une grande illustration de Nathalie Novi nous plongent dans l’imaginaire du chocolat.

AUTEUR(S)

Alain Serres est né en 1956 à Biarritz. Il a publié une cinquantaine d’ouvrages chez de nombreux éditeurs. En 1996, il crée les Éditions Rue du Monde afin de proposer aux enfants « des livres qui leur permettent d’interroger et d’imaginer le monde ». Ainsi, il propose de nombreux ouvrages ayant traits aux droits de l’homme et plus particulièrement à ceux de l’enfant, mais aussi sur des sujets beaucoup plus légers.
Nathalie Novi est née en 1963. Elle a vécu sa petite enfance en Afrique. Elle a suivi les cours de Beaux-Arts de Nancy et de Paris, avant de se tourner vers l’illustration et la gravure. Son premier ouvrage La Fête foraine, en hommage à Jacques Tati, fut publié en 1997 aux Éditions Nathan. Depuis, elle connaît un succès grandissant.

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Gabrielle Cauchy, attachée de presse
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