Ma vie kéto
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Un programme minceur qui associe alimentation cétogène et jeûne intermittent. Le programme santé de perte de poids proposé dans cet ouvrage connaît actuellement un vif succès au Québec. Il consiste dans un premier temps à mettre en place une alimentation cétogène plus ou moins stricte (selon le métabolisme de chacun.e et le nombre de kilos à perdre) et de passer ensuite en mode turbo en intégrant le jeûne intermittent. Pourquoi cette association? Parce qu’il est très difficile de jeûner lorsque l’on mange souvent des glucides. Jeûner devient beaucoup plus facile dès lors que l’on est sevré du sucre.
Les auteurs expliquent concrètement comment faire en proposant divers protocoles de jeûne et en accompagnant le lecteur pas à pas tant au niveau de la compréhension scientifique du programme que de l’aspect psychologique. En bonus : 50 recettes pour se régaler.
LIVRET DE PRÉSENTATION
Josey Arsenault est une animatrice radio québécoise qui est devenue la coach kéto n°1 au Québec. Elle a fondé l’Académie du kéto qui propose un programme de coaching en ligne Ma Vie kéto. Le succès de ce programme est dû à son efficacité, au capital de sympathie de Josey et au groupe Facebook d’entraide (groupe privé) qui permet à chaque participant de se sentir épaulé, soutenu, encouragé.
Thomas Guarinoni est franco-québécois. Il est infirmier clinicien. Spécialiste de nutrition cétogène, il a été certifié par l’American Nutrition Association et par I’Institut de formation de la Fondation Tim Noakes. À ce jour, il a accompagné plus de 4000 patients dans leur réduction thérapeutique des glucides.
Magali Walkowicz est diététicienne-nutritionniste, spécialiste française des alimentations réduites en glucides. Elle a accompagné près de 2000 patients à ce jour : des personnes en surpoids mais aussi diabétiques, souffrant de cancer, de SOPK (syndrôme des ovaires polykystiques)… Elle est l’auteure de plusieurs livres chez Thierry Souccar sur le sujet.
Service de presse (pour le Canada seulement) :
Gabrielle Cauchy, attachée de presse, 514 336-3941 poste 229 / gabrielle.cauchy@dimedia.com
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