Guide des ramens (Le)

Shigekazu, Takanashi  
Micolod, Malou (Traduit par) 

Éditeur : IMHO BD Collection : Cuisine EAN : 9782364811300 Code Dimedia : 000242828 Format : Relié Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE Sujet(s) : Gastronomie / Arts culinaires Pages : 100 Prix : 38,95 $ Date d'arrivée en librairie à confirmer Statut : À paraître Code de recherche: GUIRAM Groupe: Cuisine et gastronomie Date de l'office: Donnée non disponible Langue d'origine: japonais

À tous les passionnés de cuisine asiatique qui rêvent de pouvoir préparer eux-mêmes de délicieux ramen, voilà le livre que vous attendiez! Vous y trouverez des recettes variées et des explications détaillées (et illustrées!) qui vous aideront pas à pas dans toutes les étapes de votre préparation. Le bouillon, l’huile, le tare, ...tout y est expliqué! Une fois les bases acquises, essayez les recettes selon vos envies et créez vos propres variantes. Vous trouverez en prime des recettes de plats pour accompagner vos bols de ramen comme des gyozas, du curry, du riz cantonnais ou encore des pickles.

NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.