Plaidoyer pour le vin naturel
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L’avocat du vin naturel prend la plume pour nous révéler les coulisses distrayantes et stupéfiantes du procès que l'on fait à ce vin littéralement rebelle... Et de conclure : buvez nature, vivez al dente!
Surnommé l'avocat du vin naturel, Eric Morain a commis et commet encore régulièrement de nombreuses plaidoiries au tribunal en faveur de ce vin littéralement rebelle. Après avoir défendu des vignerons emblématiques comme Olivier Cousin ou Alexandre Bain – et gagné tous ses procès – il prend ici la plume pour nous raconter, avec verve et conviction, ce combat juridico-humain pour un vin et une agriculture libérés de la chimie folle et de la pieuvre administrative qui lui sert de caution. Texte humoristique autant qu'engagé, enflammé, il remet les pendules à l'heure sur la situation parfois ubuesque vécue par les vignerons naturels dans un contexte qui leur est parfois hostile.
NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.
