Sapin, dix façons de le préparer (Le)
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Avoir grandi dans le Parc naturel Régional du Morvan vous fait forcément avoir un rapport particulier avec les sapins. Notre belle contrée en est garnie. Alors il allait de soi pour moi de grignoter tout au long de l’année des petits bouts de paysages Morvandiaux. Pickles, grillades et autres gourmandises végétales qui feront le plaisir des petits comme des grands. Et autant vous prévenir tout de suite, ça va sentir le sapin dans les cuisines…
Arnaud Bachelin est archéologue et tea connoisseur. Il est le fondateur de Thé-ritoires, une maison de thés spécialisée dans les thés naturels et les crus précieux. Il se mobilise pour la vulgarisation des savoirs en matière de thés et transmettre l’histoire du thé de sa découverte et de sa consommation.
NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.
