Une soupe à la grenade
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Quand les arômes ensorcelants de la cuisine iranienne font tourner la tête à un petit village irlandais.
Trois jeunes sœurs ayant fui l’Iran au moment de la révolution trouvent refuge dans une petite ville d’Irlande. Elles y ouvrent le Babylon Café et bientôt les effluves ensorcelants de la cardamome, des amandes grillées et du miel chaud bouleversent la tranquillité de Ballinacroagh. Car la cuisine persane des trois sœurs fait germer d’étranges graines chez ceux qui la goûtent. Les délicieux rouleaux de dolmas à l’aneth et les baklavas fondant sous la langue font fleurir leurs rêves et leur donnent envie de changer leur vie.
Marsha Mehran s’est inspirée de sa propre histoire pour écrire ce roman chaleureux et sensuel où la cuisine joue le plus beau rôle. Et pour que chacun puisse expérimenter la magie de la cuisine persane, une recette accompagne chaque chapitre du livre.
NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.
