Agronautes (Les)
Agronautes (Les)
À la recherche d'une agriculture libérée des pesticides
Rabany, Cédric  
  • Éditeur : Nouriturfu
  • Collection : Poing sur la table (Le)
  • EAN : 9782490698035
  • Code Dimedia : 000206910
  • Format : Broché
  • Thème(s) : NATURE, ANIMAUX & ÉCOLOGIE
  • Sujet(s) : Écologie / Environnement
  • Pages : 166
  • Prix : 26,95 $
  • Paru le 9 mars 2020
  • Statut : Disponible
  • Code de recherche: AGRONA
  • Groupe: Écologie / Environnement
  • Date de l'office: 5 mars 2020
  • Langue d'origine: français
EAN: 9782490698035

Agronome globe-trotter, Cédric Rabany démontre avec rigueur, style et humour comment notre agriculture actuelle, accro aux engrais et aux pesticides, fonce droit dans le mur, et en profite pour présenter d’autres voies agricoles, plus saines et pérennes, qu’il serait temps d’explorer à grande échelle.

Vous aimez la truffe? Alors aimez les limaces! Sans elles cet or noir n’existerait pas. Une motte de terre? Entre les vers, « maîtres affineurs du sol », et les champignons, dont les filaments parcourent l'équivalent d'un Paris-Tokyo par m², « c'est le Bronx ». La vie grouille, l'organique se combine avec le minéral, et tout s'enrichit. L'observation scientifique du vivant montre à quel point sa préservation est essentielle. L'agriculture moderne gère le vivant, en le contraignant (engrais) ou en l'éliminant (pesticides). Le geste de l'agronome tend, lui, vers l’équilibre : un système autosuffisant, idéal, sans intervention brutale... Agro-utopie? Agronome globetrotter, Cédric Rabany démontre comment notre agriculture, accro aux engrais et aux pesticides, est obsolète.




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