Citron
Citron
Adam, Christophe  
  • Éditeur : Martinière (De La)
  • Collection : Atelier Adam
  • EAN : 9782732481937
  • Code Dimedia : 000169273
  • Format : Broché
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE
  • Sujet(s) : Gastronomie / Arts culinaires
  • Pages : 128
  • Prix : 24,95 $
  • Paru le 10 octobre 2017
  • Statut : Disponible
  • Code de recherche: CITRON
  • Groupe: Cuisine et gastronomie
  • Date de l'office: 5 octobre 2017
  • Langue d'origine: français
EAN: 9782732481937

Qui est le citron ? Concentré de fraîcheur ensoleillée, acidulé, adulé... 45 recettes simples, gourmandes et créatives Des interviews pour en savoir plus sur cet agrume incontournable à la robe jaune vif (producteur, chocolatier, pâtissier, glacier) Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec le citron.




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