Plaidoyer pour le vin naturel
Plaidoyer pour le vin naturel
Morain, Éric  
Lapaque, Sébastien (Préface de) 
  • Éditeur : Nouriturfu
  • Collection : Poing sur la table (Le)
  • EAN : 9782490698004
  • Code Dimedia : 000195185
  • Format : Broché
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE, SCIENCES & TECHNIQUES, SCIENCES HUMAINES & SOCIALES
  • Sujet(s) : Agriculture / Ferme, Droit / Justice, Vin / Alcool
  • Pages : 112
  • Prix : 26,95 $
  • Paru le 3 juin 2019
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EAN: 9782490698004

L’avocat du vin naturel prend la plume pour nous révéler les coulisses distrayantes et stupéfiantes du procès que l'on fait à ce vin littéralement rebelle... Et de conclure : buvez nature, vivez al dente!

Surnommé l'avocat du vin naturel, Eric Morain a commis et commet encore régulièrement de nombreuses plaidoiries au tribunal en faveur de ce vin littéralement rebelle. Après avoir défendu des vignerons emblématiques comme Olivier Cousin ou Alexandre Bain – et gagné tous ses procès – il prend ici la plume pour nous raconter, avec verve et conviction, ce combat juridico-humain pour un vin et une agriculture libérés de la chimie folle et de la pieuvre administrative qui lui sert de caution. Texte humoristique autant qu'engagé, enflammé, il remet les pendules à l'heure sur la situation parfois ubuesque vécue par les vignerons naturels dans un contexte qui leur est parfois hostile.

AUTEUR(S)

Il s'agit du premier ouvrage d'Eric Morain, avocat au barreau de Paris depuis 1997 (spécialisé dans le pénal, droit de la famille et droit de la presse). Depuis quelques années, il a défendu la cause (et remporté les procès) de nombreux vignerons naturels réputés tel Olivier Cousin, Alexandre Bain ou Sébastien Riffaut, souvent en conflit contre leur propre AOC. Il s'est ainsi fait connaître dans le milieu viticole et y occupe une place unique grâce à son regard juridique précis et vulgarisateur.




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